African Evasion

Cuisine africaine authentique, ambiance conviviale, plats faits maison

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4,1(664)

Heures d'ouverture: Lundi au samedi : 12h00 – 22h30, Dimanche : fermé
Prix: Plat principal entre 12€ et 25€
Adresse: 16 Av. Jean Jaurès, 77177 Brou-sur-Chantereine, France
Site Web: https://africanevasion.fr
Téléphone: +33 1 60 00 00 00

African Evasion est un restaurant situé au 16 Avenue Jean Jaurès à Brou-sur-Chantereine (77177), à quelques pas du parc du Plateau. L’établissement propose une cuisine africaine authentique, mettant à l’honneur des plats emblématiques comme le poulet yassa, le mafé ou encore les brochettes d’agneau. La décoration chaleureuse et colorée invite au voyage, et l’ambiance conviviale rappelle les meilleures tablées familiales. On apprécie aussi sa proximité avec Chelles et le canal de Chelles, idéal pour une balade avant ou après le repas. African Evasion est une adresse prisée pour découvrir ou redécouvrir les saveurs de l’Afrique de l’Ouest en région parisienne.

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Large choix de menus

Poulet Yassa

Ce plat de poulet mariné séduit par sa sauce aux oignons, citron et moutarde, qui apporte un bel équilibre entre douceur et acidité. La cuisson lente donne une viande tendre et bien imprégnée des saveurs. L'ensemble reste harmonieux, sans excès ni lourdeur, et fait ressortir chaque ingrédient avec justesse. Une expérience agréable, authentique et réconfortante.

Tieboudienne

Ce plat sénégalais séduit par la richesse de ses saveurs : le riz moelleux, le poisson tendre, les légumes variés et la sauce tomate épicée forment une harmonie gourmande. Les épices relèvent l’ensemble sans masquer la fraîcheur des ingrédients. À la fois réconfortant et parfumé, c’est une belle découverte de la cuisine ouest-africaine, idéale pour un repas convivial.

Mafé

Un ragoût de viande mijoté dans une sauce à la pâte d’arachide séduit dès la première bouchée. Le goût riche et légèrement sucré de l’arachide enrobe habilement le bœuf (ou le poulet), offrant une texture fondante et un équilibre entre douceur et profondeur. Parfait pour qui recherche une expérience gourmande sans excès, ce plat reste réconfortant et savoureux.

Alloco

Les bananes plantains frites offrent une texture irrésistiblement croustillante à l’extérieur, tout en restant moelleuses à l’intérieur. Servies avec une sauce pimentée, elles révèlent des saveurs chaleureuses qui équilibrent subtilement douceur et piquant. Que ce soit en entrée ou en accompagnement, ce mets simple s’avère toujours réconfortant et agréablement surprenant. Une valeur sûre à partager.

Poisson braisé

Poisson entier grillé, mariné aux épices africaines, propose une expérience savoureuse et parfumée. La chair reste tendre, bien enrobée d’arômes, avec une cuisson maîtrisée. Riz ou attiéké en accompagnement offrent un bel équilibre. L’ensemble transporte subtilement vers d’autres horizons sans en faire trop. Une assiette généreuse, simple mais efficace, qui saura séduire les amateurs de cuisine authentique et relevée.